
Здоровье
Красота
Он и Она
Полезная информация
Дом
Дети
Увлечения
Тайна имени
Поздравления
Земляничный джем с яблочным соком
• 1 кг земляники
• 1 кг сахара
• 1 стакан яблочного сока.
Ягоды земляники засыпать сахаром. Оставить на 3—5 часов для выделения сока. Довести массу до кипения при помешивании и варить 30 минут, снимая пену. Затем влить яблочный сок и варить массу до загустения.
Расфасовать в горячем виде в стерилизованные банки.
Хорошо сваренное варенье вполне можно не закатывать жестяными крышками, а закупоривать банки пластмассовыми крышками и даже просто завязывать пергаментной бумагой.
При этом необходимо соблюдать два важных условия: банки должны быть наполнены доверху, а пергамент пропитан водкой.
О проекте Реклама на сайте Контакты