
Здоровье
Красота
Он и Она
Полезная информация
Дом
Дети
Увлечения
Тайна имени
Поздравления
Закуска со стручковой фасолью
- 1 кг стручковой фасоли
- 1 кг болгарского перца
- 1 кг цветной капусты
- 1 кг помидоров
- 1 кг кабачков
- 200 г чеснока
- 0,5 л растительного масла
- 150 г сахара
- 80 г соли
- 100 мл 6%-го уксуса
- зелень.
Смешать масло и уксус, вскипятить. Положить мелко порезанные помидоры, довести до кипения, затем добавить соцветия цветной капусты, порезанные кабачки, стручковую фасоль и болгарский перец. Варить после закипания 30 минут, всыпав в середине варки соль и сахар. За 5 минут до окончания варки положить измельченные чеснок и зелень. Расфасовать в горячем виде, закатать.
О проекте Реклама на сайте Контакты