1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

Закуска из моркови

- 2,5 кг помидоров

- 1 кг моркови

- 200 г чеснока

- 1 стакан сахара

- 3 ст. ложки соли

- 1 стакан растительного масла

- 2 ст. ложки молотого красного перца

- 1 ч. ложка 70%-го уксуса.

Помидоры нарезать дольками, морковь натереть. Смешать их с сахаром, солью, маслом, молотым перцем и варить 1 час. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, и влить уксус.

Горячую закуску расфасовать в простерилизованные банки, закатать и укутать.


Добавить в избранное

Главный редактор: Ирина Зубова.
Разработка сайта: Сергей Смирнов
Яндекс.Метрика