1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

Салат из разных овощей

  • 1 кг огурцов
  • 2 кг помидоров
  • 1 кг моркови
  • 1 кг болгарского перца
  • 1 кг репчатого лука
  • 1 кг кабачков
  • 300 мл растительного масла
  • 6—8 ст. ложек сахара
  • 6—7 ч. ложек соли
  • лавровый лист
  • черный перец горошком
  • уксус.

Огурцы, помидоры, сладкий перец, лук, кабачки порезать, морковь натереть.

Все ингредиенты (кроме уксуса) смешать и варить после закипания 30 минут. Затем добавить 1 ч. ложку 70%-иой уксусной эссенции и варить еще 5 минут. Горячий салат закатать в банки.

 


Добавить в избранное

Главный редактор: Ирина Зубова.
Разработка сайта: Сергей Смирнов
Яндекс.Метрика