1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

Болгарский перец, маринованный с морковью

- 2 кг болгарского перца
- 1 кг моркови
- 1 л воды
- 150 мл 9%-го уксуса
- 1 стакан растительного масла
- 1 стакан сахара
- 2 ст. ложки соли.
Болгарский перец очистить от семян, порезать язычками. Морковь порезать кольцами или брусочками (пластинками). Смешать воду, уксус, растительное масло, соль, сахар, довести до кипения и опустить в маринад овощи. Варить после закипания 10—15 минут. Расфасовать в подготовленные банки.


Добавить в избранное

Главный редактор: Ирина Зубова.
Разработка сайта: Сергей Смирнов
Яндекс.Метрика