1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

Закуска из кабачков и чеснока

- 4 кг кабачков
- 1 стакан растительного масла
- 1 стакан томатного соуса
- 1 стакан очищенного чеснока
- 2 ст. ложки соли
- 3 ст. ложки -%-ной уксусной кислоты.
Кабачки (цукини) нарезать кружочками, смешать с растительным маслом, томатным соусом и тушить 40 минут, затем положить порезанный дольками чеснок и варить вместе 5 минут. Потом влить уксус, перемешать и выложить закуску в простерилизованные банки. Закатать прокипяченными крышками.


Добавить в избранное

Главный редактор: Ирина Зубова.
Разработка сайта: Сергей Смирнов
Яндекс.Метрика