
Здоровье
Красота
Он и Она
Полезная информация
Дом
Дети
Увлечения
Тайна имени
Поздравления
Салат из сладкого перца с помидорами и сыром
Ингредиенты:
• листья пекинской капусты —- 2—3 шт.;
• оливковое масло — 1 ст. ложка;
• лимонный сок — 1ч. ложка;
• сладкий перец — 1 шт.;
• соль — 1 щепотка;
• крупный помидор — 1 шт.;
• адыгейский сыр — 100 г;
• зелень — 1 пучок;
• молотый черный перец — по вкусу.
Перец смазать растительным маслом и запечь на гриле до мягкости, затем завернуть в фольгу и выдержать в течение 5 минут. Очистить от пленки, удалить семена. Перец порезать соломкой. Помидор порезать тонкими дольками. Смешать перец с помидором, заправить маслом, взбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. На дно порционной тарелки положить листья пекинской капусты, сверху выложить салат. Сверху натереть сыр на крупной терке.
О проекте Реклама на сайте Контакты