1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

Фантазия

фантазияИнгредиенты:

• куриная грудка (или филе куриное) — 1 шт.;

• шампиньоны (или любые другие грибы) — 300 г;

• яйца — 3 шт.;

• сыр — 150—200 г;

• лук — 1 шт.;

• чеснок — 2—3 зубчика;

• ананасы консервированные — 1/2 банки;

• растительное масло — 4 ст. ложки;

• майонез — 250 г.

Грибы почистить, помыть, посолить.

Лук очистить порубить на кубики, смешать с грибами и поджарить на раститель­ном масле.

Куриную грудку отварить без кожи, нарезать кусочками.

Яйца отварить, нарезать кубиками, добавить к мясу.

Сыр натереть на крупной терке. И также добавить к курице.

Слить сок из ананасов, нарезать кусочками, добавить к остальным ингредиентам. Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом и заправить полученным соусом салат. Посолить, охладить и подать к столу.

Совет. Чтобы оживить увядшую зелень, необходимо положить ее в ледяную воду, смешанную с 2 ст. ложками лимонного сока, и поставить в холодильник на 1 час. Слив воду, зелень нужно за­вернуть в полотенце и положить в холодильник в полиэтилено­вом пакете, по крайней мере, на 4 часа.

Главный редактор: Ирина Зубова.
Разработка сайта: Сергей Смирнов
Яндекс.Метрика